Erneuerbare und Nachhaltigkeit stehen im Zentrum am Weingut Cobenzl.
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Das Mauerspalier: Vergessene Kulturtechnik
Vor dem Glashaus kam das Mauerspalier; Um gute Bedingungen für Obstbäume zu schaffen, wurden Mauern errichtet, um als Wärmespeicher zu dienen.
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